韓国☆料理

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韓国の料理と言えばキムチを思い浮かべますが
本当にどこに行ってもキムチが付いてきます
量が多いので 辛くてムリ〜と思っていたら現地の若いお嬢さんはぺロッとたいらげていました さすがです…

韓国ではメインディッシュを注文すると
頼んでいないのにキムチ・ナムル・野菜サラダ・漬物などが
ズラーッ並び、定食のようになります
それが店によって個性があって、とっても美味しいんです
最初はちょっとビックリしましたが
すごくお得感があっってヘルシーです☆☆ 
    
ピピンパ・プルコギ…何を食べても韓国料理は本当に美味でした!
屋台フードもあちこちにあり 甘い物から揚げ物まで 全部食べたかったのですがお腹に限界があるのが残念でした






★韓国料理を簡単に紹介します★


 
 <プルコギ> 焼肉 下味が充分についている 野菜で巻くとヘルシー 

 <カルビクイ> 骨付きカルビ 下味がついた肉を焼く ハサミで切ってくれる                    

 <デジカルビ> 豚肉のカルビ 安めで味は濃厚で若者に人気

 <サムギョプサル> 
三枚肉


韓国世界のグルメ@キムチでやせる

                   


  <マントウ> 韓国風餃子 具に豚ミンチ・絞った豆腐・キムチなどが入っています

  <カルグクス> 韓国風うどん

  <ラーミョン> 激辛のインスタントラーメンがでてきました これが普通だそうです




  <ピピンパ> 混ぜご飯 ぐしゃぐしゃに混ぜて食べるのが韓国風

  <キンパプ> のり巻き ゴマ油で味付されたご飯にタクアン・人参・ソーセージなどが入っています 

  <ヘルムタン>
 海鮮寄せ鍋 タコ・イカ季節の魚介と野菜をコチジャンで味付け



  <キムチチゲ> キムチ鍋 酸っぱくなったキムチに肉・豆腐・野菜などを入れる国民食 

  <チャプチェ> 春雨と肉の炒め物 甘辛く炒めた野菜と肉ミンチと春雨がマッチ

  <ムルレンミョン> 水冷麺 固めの麺にキムチと牛肉の冷たいスープ


 屋台フード

  種類が多くて 名前の判らない物もたくさんありました


  <マーバー> 魚のすり身や野菜を混ぜて串に刺して揚げた物 

  <トッポギ> もちを細長くして甘辛く煮てあります

  <オデン> 長い串に刺したオデン スープをいっぱい入れてくれます


  <ホットク> ハチミツ・シナモン入りのあんこが入った甘いおやき

  <ワッフル> 中には生クリームとはちみつが入っています

  <ポンテギ> 蚕の幼虫を甘く煮たもの (げっ…)

韓国料理がいっぱい★

株式会社 豊田商店








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